Trieuse à cajou

Le tri intervient deux fois dans une usine de cajou, et cette machine couvre les deux. Avant la coupe, les noix brutes sont classées par calibre afin que chaque noix se situe dans la plage de travail de la bonne lame — une alimentation aléatoire fait grimper la casse. Après le pelage, les amandes finies sont triées de nouveau, cette fois par calibre et couleur, dans les catégories d’export que les acheteurs paient. CASHEW TECH fournit des trieurs de noix brutes tournant à jusqu’à 2 tonnes par heure en modèles 3 m, 6 m, 9 m et 12 m, plus des équipements de tri d’amandes pour le produit fini. Cette page couvre le fonctionnement du tri brut et amandes, les capacités réelles, et la place de chaque étape dans la ligne.

Tri par calibre des noix brutes de cajou

Les noix brutes de cajou arrivent en sacs de jute de 80 kg, non classées, directement des collecteurs ou des exportateurs. Avant d’atteindre la découpeuse, elles doivent être triées en catégories de calibre régulières — alimenter une découpeuse en noix de calibre aléatoire fait grimper le pourcentage de brisées, car un jeu de lame réglé pour un calibre en écrase un autre. Le trieur brut de CASHEW TECH traite cela à jusqu’à 2 tonnes par heure, disponible en modèles 3 m, 6 m, 9 m et 12 m, et vient complet avec son propre coffret de commande. Pour les projets plus grands, le trieur s’intègre à des silos de stockage verticaux automatiques, réduisant encore la main-d’œuvre de manutention.

Le mécanisme est un maillage hexagonal rotatif : les noix sont versées dans des bacs, élevées automatiquement sur le maillage, et transportées vers l’avant à mesure qu’il tourne. Le maillage a des trous de calibres gradués, si bien que les noix tombent dans le bon bac lorsqu’elles atteignent le trou qui correspond à leur calibre — cinq catégories sortent de la machine ainsi, A+ (la plus grosse) à D (la plus petite), bien que le mélange de calibres qu’une usine voit dépende du pays d’origine de la noix brute.

Tri par calibre des amandes

Après le pelage, les amandes finies nécessitent un second tri — celui-ci classe par calibre plutôt que par catégorie de noix brute. Un tamis rotatif monté de disques gradués sépare les amandes en entières, brisures et morceaux, les entières étant en outre réparties en catégories d’export nommées (W240, W320, W450, et le reste). Bien menée, cette étape tient 90–95 % de précision de classification avec une équipe d’environ deux personnes.

Pour un classement plus fin basé sur la couleur — séparant les entières blanches des amandes échaudées ou marquées — les usines associent ce tri par calibre à un trieur couleur, qui utilise la détection optique pour repérer les différences de teinte et de défaut qu’un tamis basé sur le calibre ne peut pas voir. CASHEW TECH peut conseiller et chiffrer cela dans le cadre d’une ligne complète de tri et de classement.

Tri des amandes brisées

Une unité de tri de brisées dédiée traite les morceaux qui ne sortent pas de la ligne en entières, tournant à 150–200 kg/heure sur un moteur monophasé de 1 Hp (220 V–50 Hz), dans un encombrement compact de 2,2 × 0,8 × 1,2 m avec trois portes de tri. Passer les amandes brisées par leur propre tri dédié les empêche de diluer un lot de catégorie entière et récupère la valeur restante dans les catégories de morceaux.

Les catégories que cela alimente

Le classement du cajou suit un ensemble standard de codes internationalement reconnus, couvrant les amandes blanches, échaudées et dessert sur chaque catégorie de calibre et de morceaux :

Catégorie	Description
WW180	Blanches entières 180
WW210	Blanches entières 210
WW240	Blanches entières 240
WW320	Blanches entières 320
WW450	Blanches entières 450
WW500	Blanches entières 500
FB / WB	Fancy Butts (butts blancs)
FS / WS	Fancy Splits (splits blancs)
LWP	Grands morceaux blancs
SWP	Petits morceaux blancs
BB	Petits éclats
SW180–SW500	Échaudées entières, par calibre
SB / SS / SP / SSP	Butts / splits / morceaux / petits morceaux échaudés
DW / DB / DS / DP	Dessert entières / butts / splits / morceaux

Source : AFI — American Food Institute

Pour la façon dont ces catégories sont valorisées et négociées, voir la référence catégories de cajou et les spécifications AFI pour les amandes de cajou.

Où le tri s’insère dans la ligne

Le tri brut est la première vraie étape de transformation, juste après la réception et avant l’étuveuse à cajou et la découpeuse à cajou. Le tri d’amandes vient bien plus tard, juste après l’éplucheuse à cajou et juste avant que la conditionneuse sous vide ne scelle la production classée. Voir tout le hub des machines de cajou ou le procédé de fabrication du cajou de bout en bout pour placer les deux étapes de tri dans l’ordre.

Questions fréquentes

Qu’est-ce qu’une trieuse de noix brutes de cajou ? Les noix brutes de cajou sont achetées en vrac, non classées, en sacs de 80 kg. Cette machine les trie en catégories de calibre régulières avant qu’elles n’atteignent la découpeuse, car alimenter une découpeuse en calibres aléatoires fait grimper la casse.

Quels calibres et capacités sont disponibles ? Le trieur brut existe en modèles 3 m, 6 m, 9 m et 12 m, avec une capacité d’alimentation de 500 kg/heure jusqu’à 2 tonnes/heure selon le modèle.

Comment fonctionne le trieur brut ? Les noix tombent dans des bacs, sont élevées sur un maillage hexagonal rotatif, et tombent à travers des trous gradués dimensionnés pour correspondre à chaque catégorie, se collectant séparément à mesure qu’elles sont triées — cinq catégories en tout, A+ à D.

Quel niveau d’automatisation a-t-il ? Le trieur tourne automatiquement une fois chargé ; de la main-d’œuvre manuelle est nécessaire pour remplir les bacs et collecter les sacs triés, sauf s’il est associé au système de stockage silo automatique optionnel, qui gère aussi la collecte.

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